夏天,人们经常用冰箱贮藏蔬菜水果来达到保鲜效果,其道理是( )

A.温度低,不利于细菌生存
B.低温能降低水分蒸腾
C.温度低,呼吸作用弱,有机物消耗少
D.低温能抑制光合作用

所属分类：生物 (免费栏目) 浏览量： 89 次

验证码:

在夏天，保存蔬菜和水果常采用冰箱冷藏的方法，其一是因为是低温能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖，从而达到保鲜的目的．主要原因是因为温度低，可降低新鲜蔬菜和水果的呼吸作用，减少有机物的分解，利于蔬菜水果的保存．可见C符合题意．故选：C

以上为百科题库网整理的关于"夏天,人们经常用冰箱贮藏蔬菜水果来达到保鲜效果,其道理是( )"试题答案及解析，如想学习更多生物类竞赛题，欢迎访问www.baiketk.com查看搜索更多相关信息。

转载请注明：百科题库网https://www.baiketk.com/q_f606e9f6ead4cd.html