人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜,经消化吸收后,其中的成分大多被转化为人体自身的一部分,其根本原因是

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A、不同生物细胞成分的相互转化，说明在不同生物的化学元素种类大体相同，而不是生物界与无机自然界的组成元素大体相同，A错误；
B、不同生物细胞成分的相互转化，说明在不同生物的细胞内，组成它们的化学元素和化合物种类大体相同，B正确；
C、组成细胞的基本元素除了碳，还有其他元素，C错误；
D、不同生物的细胞内，组成它们的化学元素的种类基本相同，但含量存在较大差异，D错误．
故选：B．

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