所有细菌都具有特征是

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A、有些细菌是自养型，例如硝化细菌，A错误；
B、水是所有微生物生长共同所需的营养物质，B正确；
C、有些细菌进行厌氧呼吸，例如产甲烷细菌，C错误；
D、有些细菌生在的温度很低，例如生活终年积雪山上的细菌，D错误．
故选：B．

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