下列健康人的4种液体样本中,能与双缩脲试剂发生紫色反应的是①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液

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①健康的人的尿液中没有蛋白质，所以用双缩脲试剂检测不能出现紫色反应；
②胃液中含有胃蛋白酶，属于蛋白质，所以用双缩脲试剂检测能出现紫色反应；
③汗液中主要是水分和无机盐以及少量尿素，不含蛋白质，所以用双缩脲试剂检测不能出现紫色反应；
④唾液中含有唾液淀粉酶，属于蛋白质，所以用双缩脲试剂检测能出现紫色反应．
故选：D．

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