宏观物质的组成，用宏观概念元素来表示；分子的构成，用微观粒子来表示元素是宏观概念，只讲种类，不讲个数等物质中的“碘、氟、钙、铁、锌”等“加铁酱油”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”中的“铁、氟、钙”不能以单质、分子、原子形式存在，而是指元素添加了相应的元素，故选A
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