一些食物的近似pH如下:苹果2.9-3.3、葡萄3.5-4.5、牛奶6.3-

一些食物的近似pH如下:苹果2.9-3.3、葡萄3.5-4.5、牛奶6.3-6.6、鸡蛋清7.6-8.0,其中酸性最强的是( )

A.鸡蛋清
B.牛奶
C.苹果
D.葡萄

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鸡蛋清的pH大于7，显碱性葡萄、牛奶、苹果等物质的pH小于7，显酸性，且pH越小，酸性越强，故苹果的酸性最强故选C

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