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对于食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙四种常见盐的叙述正确的是


A.可用纯碱与石灰水制烧碱
B.它们都易溶于水
C.它们都是烹调调味品
D.它们加酸都能放出二氧化碳

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 104 次


A、纯碱是碳酸钠,属于盐,故A错误;
B、盐是一类物质,而食盐是氯化钠,故B错误;
C、烧碱是氢氧化钠,属于碱,故C错误;
D、小苏打是碳酸氢钠,苏打是碳酸钠,故D错误.
故选:C.

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