有人认为人体是一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在生命过程中也需要不断地补充“燃料”.按照这种观点,你认为人们通常摄入的下列物质不能看作“燃料”的是( )

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选项A.淀粉属于糖类,糖类是人体的主要供能物质,故A错误;
选项B.水在人体内主要是做溶剂,不能为人体提供能,故B正确;
选项C.脂肪能在体内发生氧化反应提供能量,故C错误;
选项D.食物中的蛋白质在体内被水解为氨基酸后才能吸收,一部分氨基酸再重新合成人体的蛋白质,另一部分氨基酸氧化分解释放能量,供生命活动需要,故D错误。
故选:B.

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