恩格尔系数指的是食品支出占家庭总支出的比重。恩格尔系数与居民生活水平成反比,恩格尔系数越低,说明生活水平越高,故甲省生活水平高于乙省,C说法正确;D说法错误;恩格尔系数不是衡量居民收入水平的因素,故AB说法错误。
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