用于分离或提纯物质的方法有:

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试题分析：
（1）由于四氯化碳与水不互溶，四氯化碳密度大于水的密度，在水的下层，因此分离四氯化碳与水的混合物用的方法是分液，水从上口倒出，四氯化碳从下口放出，故答案E；
（2）汽油和煤油能够互溶，但是两者沸点不同，汽油沸点低，煤油沸点高，因此分离汽油和煤油用的方法是蒸馏（分馏），故答案A；
（3）分离碘水中的碘单质用的方法是萃取，萃取剂可用苯，原理是碘单质在苯中的溶解度大于在水中的溶解度，故答案B；
（4）由于随着温度的降低，硝酸钾在水中的溶解度减小，而氯化钠的溶解度基本不变，因此提纯氯化钠和硝酸钾混合物中的硝酸钾可利用的方法是重结晶，故答案D。

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