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俗话说开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,哪一件也离不开化学知识。

(1)从环境保护的角度考虑,下列燃料中最理想的是__________。
A 天然气
B 氢气
C 酒精
D 乙醇汽油
(2)大米饭为我们提供的主要营养素是__________;将红糖脱色变成白糖,利用活性炭的___________性。
(3)洗涤剂除去餐具上的油污利用了它的 ________ 作用。
(4)加碘食盐添加的是碘酸钾(KIO₃),其中碘元素化合价是______。
(5)茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降血脂等作用,分子式为C₁₇H₁₉N₃O,其中N元素与O元素的质量比是_________。

所属分类：化学 (免费栏目) 浏览量： 94 次

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题目解析：

（1）氢气燃烧，不生成有毒气体，故最理想的是：氢气；
（2）大米饭为我们提供的主要营养素是糖类；将红糖脱色变成白糖，利用活性炭的吸附性。
（3）洗涤剂除去餐具上的油污利用了它的乳化作用。
（4）在KIO3中，K元素的化合价为+1价，O元素的化合价为-2价，设碘元素的化合价为x，根据化合物中正负化合价的代数和为0，则有（+1）+x+（-2）×3=0，解得x=+5；
（5）茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老、降血脂等作用，分子式为C17H19N3O，其中N元素与O元素的质量比是3×14：16=21：8。

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