下表是16—17世纪中国、欧洲著名科学家及其成就。以下对其解读正确的是姓名成就中国李时珍《本草纲目》宋应星《天工开物》欧洲哥白尼提出“太阳中心说”伽利略用望远镜观察天体，证实“太阳中心说”牛顿提出物体运动三大定律和万有引力定律

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试题分析：本题考查中西科学家及其成就。从中国的图表中可以看出中国古代科技重视的是典籍的整理，①正确；明清科技已经开始落后，并非领先世界，②错误；伽利略开始认识到观察和实验对科学研究的重要性，③正确；材料中未体现西方医学落后与否，④错误。故本题选B。

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