试题分析:细菌和真菌要想大量繁殖,必须具备供给细菌和真菌生活的充足的有机物,培养基内含有细菌和真菌生长所必须的有机物。A错误;制备适合细菌和真菌生活的培养基,一般采用琼脂(固体物质)与牛肉汁混合在一起,这样的培养基不流动,易于观察。B错误;接种后的培养基不能进行灭菌处理,否则把接种的细菌杀灭,C错误;将制备好的培养基先进行高温灭菌,再将少量的细菌和真菌放在培养基上,使其繁殖。D正确。
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