参与消化食物的消化液有口腔中的唾液、胃里的胃液、小肠中的肠液、胰液和胆汁。唾液中只含有能够初步消化淀粉的酶,肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,A不符合题意。胆汁中不含消化酶,但能够促进脂肪的消化;肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,B符合题意。胃液可以消化蛋白质,不能消化淀粉和脂肪。胆汁中不含消化酶,但能够促进脂肪的消化;胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,C不符合题意。胃液可以消化蛋白质,不能消化淀粉和脂肪。肠液和胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶,D不符合题意。
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