分别向盛有2ml植物油的甲、乙两支相同的试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管的植物油明显变少。原因是( )

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试题分析：甲有胆汁的乳化作用，胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒，植物油明显减少。

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