Akita小鼠是一种糖尿病模型小鼠，该小鼠由于胰岛素基因突变干扰了胰岛素二硫键的形成，大量错误折叠的蛋白质累积在内质网中，导致相关细胞的内质网功能持续紊乱，并最终启动该细胞的凋亡程序。下列叙述不正确的是

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胰岛素属于分泌蛋白质，空间结构的形成离不开内质网和高尔基体的加工，A正确；根据题意“内质网功能持续紊乱，并最终启动该细胞的凋亡程序”，而细胞凋亡是由基因决定的细胞程序性死亡，即内质网功能紊乱会诱发凋亡基因的表达，B正确；胰岛素基因在小鼠胰岛B细胞表达，则Akita小鼠胰岛B细胞大量死亡，C错误；根据题干信息，Akita小鼠胰岛素合成受阻，则体内肝脏细胞合成糖原的速率减慢，血糖浓度升高，D正确。

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