在蒸馏水中加入一定量的苯,培养洋葱根尖一段时间后,用显微镜观察其细胞有丝分裂中期染色体的形态和数目。相关叙述合理的是

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A、细胞分裂时，分裂期的染色质收缩变粗形成染色体容易观察，紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞的染色体呈染色质状态，不容易观察，因此不能用紫色洋葱鳞片叶的表皮细胞来代替根尖细胞，A错误；
B、由于细胞分裂间期持续的时间长，因此低倍镜下，多数细胞处于分裂间期，处于分裂期的细胞数目少，需要移动装片寻找处于中期的细胞进行观察，B正确；
C、根尖细胞中染色体数目加倍只发生在细胞分裂期的后期，C错误；
D、由题意知，该实验依据的原理是“烟浸出液对染色体结构和数目的影响”，不是使细胞发生基因突变，D错误．
故选：B．

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