答案B
温度通过影响呼吸酶的活性来影响细胞呼吸,冬天温度过低使酶活性降低从而抑制了细胞呼吸。可溶性糖降低后可以增加细胞液浓度,使细胞内溶液冰点降低,能更好适应寒冷环境。植物体的生长主要依靠细胞增殖以增加细胞数量,寒冷环境中细胞增殖速度减慢,导致植株生长速度也减慢。细胞内可溶性糖含量提高,使自由水含量降低,结合水含量提高,因为可溶性糖也可以与自由水结合,使自由水变成结合水。
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