历史上称凡尔登战役为“凡尔登绞肉机”,主要是形容 

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之所以将这场战役称之为“绞肉机”，双方在这场战役里的巨大伤亡数字只是体现了“绞肉机”的一个方面。而它的另一个方面（也是更重要的一个方面）就是：通过这个词，充分的体现了这场战争（第一次世界大战）的性质！

一战的性质通俗的说就是欧洲老牌列强之间的一场狗咬狗的战争，战争的双方都是非正义的。所以在它的某一场战役中，如果双方的伤亡都很惨重，那么用一个带有贬义，或者说是带有讽刺意味的词来形容一下，绝对是毫不过分的。

可是楼主所列举的其他战役就不同了，比如列宁格勒战役、斯大林格勒战役、库尔斯克战役等等，它们都是发生在二战时期。而二战的性质是法西斯与反法西斯两派之间的战争，这场战争是有正义一方和非正义一方的区别的。所以这时你再拿“绞肉机”这样的词汇来形容它的某一场战役就不大合适了。

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