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下列有关食品安全正确的是


A.在猪肉中加入大量的牛肉膏(一种添加剂),让猪肉有牛肉的口感
B.用墨水、柠檬黄、果绿等配料调合后,将白色粉条染色成绿粉条(俗称蕃薯粉)
C.炒菜中加入适量的加碘盐,预防地方性甲状腺肿大
D.将地沟油和潲水油回收用来炒菜,以达到变废为宝、节约资源的目的

所属分类: 化学 (免费栏目) 浏览量: 83 次


A、长期对人体有危害,甚至可能致癌,故A错误,
B、长期食用人体吸收会导致记忆力下降、贫血等病症,故B错误,
C、碘元素是甲状腺激素的重要成分,补充适量的碘元素,可以预防甲状腺肿大等疾病,故C正确,
D、地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大,故D错误,
故选C.

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