下列与人体健康有关的叙述正确的是( )

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A、工业用盐主要指亚硝酸盐，它有毒，不能烹调食物，所以错误
B、蒸馏水中无人体必需的营养素，长期饮用不利于健康，所以错误
C、胃液中有胃酸，它的pH应小于7，但是也不是随意数值，所以pH小于7就健康是错误
D、铁主合成血红蛋白的主要元素之一，所以缺铁会引起贫血，D正确
故选D

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