我国首部《食品安全法》将于今年6月1日颁布实施。下列有关食品加工的做法不会影响人体健康的是

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根据亚硝酸盐有毒、塑料无法自然降解性、碳酸氢钠的性质和发酵的原理、甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断。


A、亚硝酸钠有毒，不能食用，故A错误；
B、由于塑料的无法自然降解性，导致塑料最后在人体内不能消化而沉积下来，时间长了，对健康不利，故B错误；
C、碳酸氢钠受热分解生成二氧化碳气体，使面喧软，故C正确；
D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故D错误。
故选:C.

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