以薄膜覆盖为特点的塑料大棚技术使农作物免受寒冻,塑料属于( )

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A、金属材料包括纯金属和合金，塑料不属于金属或合金，所以A错误；
B、复合材料是指由两种或两种以上材料制成的材料，塑料只是合成材料，所以B错误；
C、合成材料是指由人工合成的有机高分子材料制得的材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶，所以C正确；
D、无机非金属材料主要包括玻璃、水泥、陶瓷等，塑料不是，所以D错误
故选C

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