A、水银就是汞,是单质,化学式为Hg,蒸馏水是最纯的水,化学式为H2O,两种元素且有一种元素是氧,故为氧化物,从化米酒是由酒精和水等物质组成的混合物,故A符合题意;B、冰是固态的水,冰(H2O)是由氢氧两种元素组成且其中一种元素是氧元素的氧化物,故B不符合题意;C、铁锈的主要成分是氧化铁,还含有其他成分,是混合物,不是氧化物,故C不符合题意;D、铁矿石中含多种物质,是混合物,生石灰(CaO)是氧化物,故D不符合题意.故选A.
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