A选项高层住房着火时,立即打开所有门窗是错误的叙述,会使火燃烧更旺;B选项夜晚发现液化气泄漏立即开灯检查是错误的叙述,容易已发爆炸;C选项用氢氧化镁治疗胃酸过多是正确的叙述;D选项由于淀粉有遇到碘变蓝的特性,可利用淀粉检验加碘食盐的真假是错误的叙述,因为加碘食盐中中的碘不是碘单质;故答案选择C
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