A、由于氢气(或碳)和金属氧化物发生的置换反应就不是在溶液中进行,故A正确,
B、碱溶液并不是和所有的非金属氧化物反应,如一氧化碳,故B不对,
C、酸也并不是能和所有的盐反应,如硫酸就不和氯化钠反应,故C不对,
D、分子可以保持物质的化学性质,但有的原子也可以保持物质的化学性质,如由原子构成的物质中的原子,故D不对,
故选:A.
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