据我国有关资料显示,全国每年有200—300万吨地沟油回流餐桌;地沟油含有大量致癌物黄曲霉素,其毒性赛过砒霜。由此可见,经营地沟油的行为是

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（1）黄曲霉毒素（C17H12O7）由碳、氢、氧三种元素组成；
（2）根据右下角的数字表示每个分子中含有该原子的个数，可知一个黄曲霉毒素分子共有的原子数是17+12+7=36；
（3）黄曲霉毒素中氢、氧元素的质量比为：（1×12）：（16×7）=3：28；
故答案为：（1）三；（2）36；（3）3：28．

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