2015年8月12日23:30左右，天津滨海新区第五大街与跃进路交叉口的一处集装箱码头发生爆炸，发生爆炸的是集装箱内的易燃易爆物品。现场火光冲天，在强烈爆炸声后，高数十米的灰白色蘑菇云瞬间腾起。随后爆炸点上空被火光染红，现场附近火焰四溅。下列有关叙述正确的是( )

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A、易燃易爆物品的爆炸是可燃物与氧气发生的化学变化，错误；B、消防员用高压水枪灭火的原理是将可燃物的温度到着火点以下，而不是降低着火点，错误；C、将发生爆炸时，应就近隐蔽或卧倒，护住重要部位，如头部，以减少伤害，正确；D、有毒物泄露时，应该做好安全防护措施才能进入现场，错误。故选C。

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