水是我们每天都需要的物质。

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试题分析：
（1）活性炭具有疏松多孔的结构，能吸附颜色和异味，具有吸附性；
（2）生活中采用肥皂水来检验硬水和软水，硬水中产生的泡沫较少并会产生大量的浮杂，软水中会产生大量的泡沫；
（3）燃烧需要同时满足三个条件：一是要有可燃物，二是可燃物要与氧气接触，三是温度要达到可燃物的着火点；以上三个条件都能满足时，可燃物才能发生燃烧。灭火的原理就是破坏燃烧的条件，水常用于灭火，其灭火原理是降温可燃物的温度至着火点以下。

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