试题分析:抗生素治疗细菌性疾病,对病毒性感冒不起作用,A错误;蔬菜和水果在生长过程中,有可能受到病虫害的威胁,有的人可能提前喷药预防,并经常喷药,因此蔬菜和水果没有虫害,因此没有虫眼;有的人可能没有预防,后 来发现,有了虫害,为了保证质量,提高产量,可能要喷药灭虫,尤其是在后期喷药,农药残留更多。因此有“虫眼”的蔬菜和水果叶可能有农药的残留,甚至更 多。B不正确;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,青少年要积极参加体育锻炼,合理营养,适当多吃富含蛋白质的食物,C正确;艾滋病的传播途径主要有:性传播、静脉注射吸毒、母婴传播、血液及血制品传播等;但是与艾滋病人握手、交谈不会传播HIV。D错误。考点:关注食品安全。
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