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组成蛋白质的氨基酸中有两种氨基酸含有S。已知某一蛋白质分子中含有一个S原子。下列说法错误的是( )


A.该蛋白质分子除了含有S外,还含有C、H、O、N
B.该蛋白质分子的S原子存在于肽键中
C.该蛋白质可能由一条、两条或多条肽链组成
D.该蛋白质分子中有“C一N—N—C— N—N… ”的重复结构

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 165 次


1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸,每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢和一个R基,氨基酸的不同在于R基的不同,构成蛋白质的氨基酸约有20种。2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链,而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接,同时脱出一分子水的过程;连接两个氨基酸的化学键是肽键,其结构式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽过程中的相关计算:肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。3、蛋白质结构多样性的直接原因:构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。A、C、H、O、N是组成蛋白质的基本元素,A正确;B、该蛋白质分子的S原子存在于氨基酸的R基中,B错误;C、根据题干信息不能确定该蛋白质所含的肽链数,故该蛋白质可能由一条、两条或多条肽链组成,C正确;D、根据氨基酸的结构和脱水缩合的过程可知,蛋白质分子中含有“N—C—C—N—C—C…”的重复结构,D错误。故选BD。

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