动物的行为是生物进行的从外部可察觉到的有适应意义的活动。动物所进行的一系列有利于他们存活和繁殖后代的活动，都是动物行为。动物的行为多种多样，有觅食、攻击、防御、繁殖、迁徙等，根据行为获得的途径，动物的行为可分为先天性行为和学习行为，先天性行为是生来就有的，而学习行为是通过后天的学习逐渐表现出来的。A．天鹅高歌属于动物的一种先天性行为，生来就有的行为，故A不符合题意。 B. 家兔心跳是一种生理反应，不属于动物的行为，故B符合题意。 C．大雁南飞是动物生来就有的一种先天性行为，也是属于节律行为，更好地适应环境，故C不符合题意。 D．乌贼喷墨是动物保护自己，防御敌害的行为，属于防御行为，故D不符合题意。故选B。
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