软体动物的形态结构差异较大，种类繁多，约10万多种；但基本结构是相同的：身体柔软，具有坚硬的贝壳，身体藏在壳中，藉以获得保护，由于贝壳会妨碍活动，所以它们的行动都相当缓慢；不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，体外外套膜，常常分泌有贝壳。足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等。软体动物一般具有贝壳，但是有些软体动物的贝壳退化，例如乌贼。A、通过分析可知，扇贝、河蚌、章鱼都是软体动物，A正确。B、软体动物身体比较柔软，大多体外有贝壳保护，但是有些软体动物的贝壳退化，如乌贼、章鱼等，B错误。C、通过分析可知，软体动物柔软的体表都有外套膜，C正确。D、通过分析可知，软体动物的运动器官是足，D正确。故选：B。
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