西藏地区的平均海拔比江苏地区高很多，胡老师从江苏调到西藏工作，他血液中的红细胞数目会发生什么变化？

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血液分血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板；红细胞里有一种红色含铁的蛋白质叫血红蛋白，血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合，在氧含量低的地方，又与氧容易分离，血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。人体具有自动适应的功能，在氧含量较少的高原地区生活，为满足人体对氧气的需要，人体内的红细胞数量会增加，以适应缺氧的环境。人体的血液有血浆和血细胞组成。血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物；血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞富含血红蛋白，主要功能是运输氧气；白细胞能够穿透毛细血管壁，作变形运动，吞噬病菌，起防御和保护作用；血小板能够止血和加速凝血。人到了西藏以后，高原地区含氧量低，与此相适应，体内红细胞的数量会慢慢增多，这样参与运输氧的红细胞的数量增多，可以运输更多的氧，来满足人体对氧气的需要。故选C。

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