甲物质分子式为C₁₂H₂₂O₁₁,乙物质分子式为C₅₇H₁₁₀O₆。若这两种物质作为生物体内的能源物质,在相同条件下,质量相同的甲、乙两种物质被彻底氧化分解时,甲物质比乙物质( )

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本题是对糖类的分类、元素组成和脂肪的元素组成的应用题目，分析题干可知，C12H22O11含有的元素是C、H、O，其分子式属于二糖的分子式；乙物质的分子式为C57H11006，含有的元素是C、H、O，且氧元素含量较低，最可能是脂肪。脂肪是生物体的主要储能物质，元素组成同糖类一样均为C、H、O。但是由于脂肪中的碳氢比例高于糖类中碳氢元素的比例，因此等质量的脂肪分解消耗的氧气多，释放的能量也多。因此在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，甲物质比乙物质耗氧少，产生能量少。故选：D。

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