人体的主要营养物质有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。糖类是供能物质,脂肪是贮能物质,蛋白质是基本物质,同时也可以提供能量,因此,糖类、脂肪和蛋白质是人体的三大产热营养素。水是人体重要的组成物质,有运输物质和调节人体生理活动等作用;无机盐是人体的重要组成部分;维生素既不提供能量,也不构成组织细胞,对人体生理活动有重要的调节作用,因此水、无机盐和维生素不为人体提供能量,对调节人体生理活动有重要的调节作用。故B符合题意。
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