A、磷脂是生物膜的重要成分,A正确;
B、脂肪是储能物质,具有保温作用,B错误;
C、磷脂是细胞膜组成成分,不能构成生物体表面的保护层,C错误;
D、激素具有生物学活性,对生命活动起调节作用,磷脂不具有该作用,D错误.
故选:A.
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