小麦和大豆的根分别为( )

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大豆和小麦的根系分别是直根系、须根系。
大多数的裸子植物和双子叶植物的根系，属直根系。如双子叶植物棉、蒲公英、大豆、番茄、桃等。一般直根系入土较深，侧根在土壤中的伸延范围也较广，如木本植物的根系其伸延直径可达10～18米，常超过树冠的好几倍。
大部分单子叶植物都为须根系。如高粱；禾本科植物，如稻、麦、各种杂草、苜蓿以及葱、蒜、百合、玉米、水仙等的根系都是须根系。植物的须根系由许多粗细详尽的不定根（由胚轴和下部的境界所产生的根）组成。



扩展资料：
根系的形态特征

1、主根
当种子萌发时，首先突破种皮向外生长，不断垂直向下生长的部分即为主根。蚕豆，当它发芽时，突破种皮向外伸出呈白色条状的就是根，以后不断向下生长即形成主根。
2、侧根
当主根生长到一定长度后，它会产生一些分枝，这些分枝为侧根。在黄豆芽、绿豆芽中，有时会看到当主根长得较长时，就会在主根的近末端处，有一些向侧面生长的分枝，这就为侧根。

3、不定根
植物生长过程中，从茎或叶上长出的根，它不来自主根、侧根。例如剪取一段垂柳枝条，插在潮湿的泥土中，不久在插入泥中的茎上长出了根，这就为不定根。不定根可以产生分枝，如垂柳的不定根有分枝，这些分枝也称为侧根；不定根也有不分枝的，如水仙的不定根无分枝。
参考资料来源：百度百科-直根系
参考资料来源：百度百科-根系

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