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某41肽被水解成2个8肽,2个6肽,1个4肽,3个3肽,这些短肽的肽键总数是


A.31
B.32
C.33
D.34

所属分类: 生物 (免费栏目) 浏览量: 107 次


1个氨基酸分子会有1个H、1个氨基、1个羧基和一个R基,由于R基是不确定的,所以R基有可能是氨基,所以最小的氨基数是要不考虑R基的。
一条肽链无论有多长,如果不考虑R基,就只含有1个氨基和1个羧基,因为其他氨基酸的氨基和羧基都在脱水缩合时形成了肽键。
因此共有几条肽链氨基的最小值就为几。故为5个。

肽键是由氨基和羧基脱水缩合而来,两个氨基酸形成的3肽就有2个肽键,4个就有3个肽键……因此肽键数就等于构成多肽的氨基酸数减1。故为17个。

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