关于酶与ATP的叙述正确的是

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A、酶的本质是蛋白质或RNA，都属于生物大分子，一般来讲，合成生物大分子都需要消耗能量，ATP形成的过程是一个酶促反应，酶促反应当然需要酶的催化，A正确；
B、SARS病毒必须寄生在宿主细胞里才能完成其正常的生命活动，而SARS病毒本身是不能产生酶和ATP的，B错误；
C、动物分为变温动物和恒温动物，冬季变温动物体内酶的活性随环境温度的下降而降低，而恒温动物体内酶的活性不变，C错误；
D、酶的本质是蛋白质或RNA，蛋白质类的酶基本组成单位是氨基酸，不含核糖，而RNA类的酶基本组成单位是核糖核苷酸，含有核糖，D错误；
故选：A．

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