最早会用火的是元谋人,在云南省元谋县,我国科学家发现了两颗门齿化石和一些粗糙的石器,以及大量炭屑、小块烧骨。经专家鉴定，这是远古人类的牙齿和遗物，证明他们已经会制造工具和用火了。最早会用火来烤食物的是北京人，他们已经会使用天然火，还会保存火种。他们用或烧烤食物，驱赶野兽，还有用火照明、防寒。火的使用，增加了人们适应自然的能力，是人类进步过程中的一大步。
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