A、矿泉水中含有水、多种矿物质属于混合物，故A错；B、加碘食盐中含有氯化钠、碘酸钾等物质属于混合物，故B错；C、食醋中含有乙酸、和水等物质，属于混合物，故C错；D、蔗糖就是由一种物质组成，属于纯净物，故D正确故选D
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