A、石墨具有良好的导电性,可以用于制作电极,故选项说法正确B、碳酸氢钠可以盐酸发生反应生成氯化钠、水和二氧化碳,可用于治疗胃酸过多,故选项说法正确C、熟石灰主要成分为氢氧化钙,氢氧化钙显碱性,可以用来改良酸性土壤,故选项说法正确D、食盐可用来腌渍蔬菜、鱼和肉等,但并不是所有的盐都可用来腌渍蔬菜、鱼和肉,如亚硝酸钠、重金属盐等有毒,不能食用,故选项说法错误故选D
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