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下列有关盐的说法中,正确的是

A .盐都能食用,故称食盐
B .盐就是食盐,都易溶于水
C .盐都有咸味,都是无毒的物质
D .盐并不一定是食盐,它是一类物质的总称
所属分类： 化学 (免费栏目) 浏览量： 127 次

答案D
氯化钠的俗称是食盐，但是家用的食盐中还含有碘酸钾(KIO<sub>3</sub>)和少量的氯化镁和氯化钙等杂质，所以NaCl是纯净物而家用食盐是混合物，A错；除了食盐外，工业用盐中的NaNO<sub>2</sub>也有咸味，所以容易出现误食NaNO<sub>2</sub>而中毒的情况，B错；腌制食品时加食盐是为了防腐，C错．

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