已知乙烯分子的所有原子在一个平面上.乙酸在一定条件下能生成一种重要的有机试剂M.核磁共振光谱发现M分子中的氢原子没有差别,红外光谱发现M分子里存在羰基,且M分子中所有原子在一个平面上.M极易与水反应重新变为乙酸,则M分子的结构简式可能是( )

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选项A、(CH₃CO)₂O是乙酸酐,分子中氢原子完全等效,与水反应生成乙酸,但分子中甲基中的氢原子一定不共平面,故A错误;

选项B、CH₂=CO分子中氢原子等效,含有羰基,结合碳碳双键的结构可知,分子中的原子共平面,和水反应加成反应生成乙酸,故B正确;
选项C、CH₃CHO分子中含有羰基,但甲基中的氢原子一定不共平面,和醛基中的氢原子不是等效氢,不与水反应,故C错误;
选项D、HCHO分子中的氢原子等效,分子中含有羰基,分子中的原子共平面,但不与水反应,故D错误。
故选:B.

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