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我们的生活用品，大都是由金属材料制成的。请回答下列问题

(1)不锈钢是_____的合金,能制作炊具和医疗器具等主要利用其_____。
(2)金属钠的化学性质非常活泼,实验室通常将金属钠保存在煤油或液体石蜡中,但仍会发生缓慢氧化。请写出金属钠与氧气发生缓慢氧化反应的化学方程式:_____在探究金属钠与水反应时,发现有气体生成,收集气体并点燃,有明显爆鸣声并火焰呈淡蓝色,向反应后溶液中滴加酚酞试剂,溶液呈红色,由此推断,钠与水反应的化学方程式为_____。
(3)碱溶液有相似的化学性质,是因为碱溶液中都含有_____ (填化学符号)。澄清石灰水暴露在空气中变质的化学方程式为_____,所以氢氧化钙必须____保存。

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题目解析：

（1）不锈钢是铁的合金，能制作炊具和医疗器具等主要利用其导热性、耐腐蚀性；
（2）金属钠与氧气发生缓慢氧化生成氧化钠，反应的化学方程式为：4Na+O2=2Na2O；在探究金属钠与水反应时，发现有气体生成，收集气体并点燃，有明显爆鸣声并火焰呈淡蓝色，说明气体是氢气，向反应后溶液中滴加酚酞试剂，溶液呈红色，说明生成了显碱性的物质，是氢氧化钠，由此推断，钠与水反应生成氢氧化钠和氢气，反应的化学方程式为：2Na+2H2O=2NaOH+H2↑；
（3）碱溶液有相似的化学性质，是因为碱溶液中都含有OH-；装澄清石灰水暴露在空气中变质，是因为氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙和水，反应的化学方程式为：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O，所以氢氧化钙必须密封保存。

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