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化学源于生活,服务于生活,厨房中的“柴、米、油、盐、醋”蕴含着许多化学知识。

(1)新农村建设,号召大力兴建沼气池。沼气的主要成份是甲烷,甲烷的化学式是。
(2)厨房常用料酒来烹饪食品,料酒中含乙醇(C₂H₅OH),乙醇中的碳、氢元素质量比。
(3)厨房用的低钠盐中的“钠”是指(填“钠原子”“金属钠”或“钠元素”)。
(4)打开盛食醋的瓶盖,闻到一股刺鼻的气味,原因是 (填分子的一种性质)。

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题目解析：

(1)甲烷的化学式是CH4 ；
(2)料酒中含乙醇(C2H5OH)，乙醇中的碳、氢元素质量比为2×12:6×1=4:1；
(3)厨房用的低钠盐中的“钠”是指钠元素；
(4)打开盛食醋的瓶盖，闻到一股刺鼻的气味，原因是分子在不停的运动，食醋通过分子运动而挥发，使人闻到气味。故答案为：CH4；4：1；钠元素；分子在不停的运动。天然气、沼气主要成分都是甲烷，在化学式中，元素质量之比等于相对原子质量乘以原子个数之比。

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