鸡毛换糖的说法最初源自浙江省义乌市廿三里镇，是指在物资匮缺的年代，小商小贩走街串巷，以红糖、草纸等低廉物品，换取居民家中的鸡毛等废品以获取微利。曾经，鸡毛换糖被作为“投机倒把”的典型加以禁止，直到1980年，当地工商局才为鸡毛换糖颁发了临时许可证。于是，廿三里镇的男劳力一到空闲，便纷纷出动，可谓盛况空前。它反映了

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从材料可以看出经营模式发生了变化，说明计划经济体制在80年代初被逐渐打破，D正确；市场经济体制确立是从90年代开始的，A错误；材料没有涉及到所有制结构变化，B错误。材料不涉及到对外的开放的信息，C错误。

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