试题分析:酒精在“微生物培养”中用于消毒,在“检测生物组织中的脂肪”中用于洗去浮色,A项正确;盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”的实验中与体积分数为95%的酒精按1:1混合配制成解离液,其作用是使组织细胞相互分离,在“探究pH对酶的活性”中的作用是提供酸性环境,B项正确;在“检测生物组织中的还原糖”的实验中,是利用 CuSO4和NaOH反应生成的Cu(OH)2与还原糖发生作用,在水浴(50~650C)加热条件下,生成砖红色的Cu2O沉淀,在“检测生物组织中的蛋白质”的实验中,实质上是在碱性条件下,Cu2+与肽键形成紫色的络合物,C项正确;蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”和“利用鸡血粗提取DNA”中的作用都是使细胞吸水涨破,D项错误。
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