畜牧业发达国家看好中国牛肉市场的主要原因是我国经济发展增加了居民收入,增强了消费能力。同时随着经济的发展和收入水平的提高,我国居民饮食结构改善,增加了对牛肉的需求,①③项符合题意;我国社会保障体系逐步健全,增强了收入预期和未来支付的能力,而不是当前支付能力,②项说法错误;随着经济的发展和收入水平的提高,我国居民食品消费占比会缩小而不是扩大,④项说法错误;正确选项为B。
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